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Chaibrongniart
4 févr. 20211 min de lecture
Le COROLUA - un cocktail du Chai Brongniart
Dans un shaker rempli de glace, verser dans cet ordre :
2 cl de sirop d'épices maison (vendu au Chai Brongniart )
4 cl de Corocoro (rhum c
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Chaibrongniart
21 déc. 20201 min de lecture
ATTRAPE LA RECETTE N°5 : Velouté céleri rave et roquefort
Le Chai Brongniart, fier de ses racines, se réjouit de ce petit focus sur l’un des fromages emblématiques de l’Aveyron ! Son terroir d’origi
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Chaibrongniart
14 déc. 20201 min de lecture
ATTRAPE LA RECETTE N°4 : Granola chocolat
Les noisettes, amandes, graines, flocons d’avoine et fruits secs ne seront que meilleurs si vous les faites griller à sec, au four ou à...
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Chaibrongniart
7 déc. 20201 min de lecture
ATTRAPE LA RECETTE N°3 : Chou-fleur rôti et sauce tahini
Le za’atar est une variété d’origan sauvage qui pousse dans tout le Moyen-Orient. C’est aussi le nom d’un mélange dont cette herbe est ...
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Chaibrongniart
30 nov. 20201 min de lecture
ATTRAPE LA RECETTE N°2 : Banana Bread
Avant de remplir vos paniers pour réaliser la recette du Banana Bread, un petit conseil : ...
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Chaibrongniart
21 nov. 20201 min de lecture
ATTRAPE LA RECETTE N°1 : Potimarron rôti, burratina, graines de courge & noisettes torréfiées
Le potimarron est arrivé en France seulement en 1957 grâce à des Japonais !
Mais il était cultivé en Extrême-Orient. Voici notre recette ...
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